السبت، 17 فبراير 2024 - 08:33 م

يعد الجزر من الخضراوات الشتوية المفيدة لصحة النساء، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي يحتجن إليها، ولكن ماذا يحدث للمرأة عند تناوله يوميًا؟

تأثير تناول الجزر يوميًا على النساء:

تقوية المناعة
يلعب الجزر دورًا كبيرًا في تقوية مناعة النساء، بفضل محتواه العالي من فيتامين سي، الذي يساعد على تعزيز قدرة الجسم على التصدي للبكتيريا والفيروسات.



اقر أ أيضاً| متى تكون طريقة استيقاظك علامة على مشكلة صحية خطيرة؟

فقدان الوزن

يمكن للنساء البدينات فقدان الوزن الزائد عن طريق تناول الجزر، لأن الباحثين في دراسة منشورة بمجلة "Nutrients" وجدوا أنه يساعد على خفض مؤشر كتلة الجسم.

ويساعد الجزر على فقدان الوزن، لاحتوائه على سعرات حرارية منخفضة، تقدر بحوالي 52 سعرة حراري لكل كوب واحد منه، بالإضافة إلى قدرة أليافه الغذائية بمساعدة محتواه العالي من الماء على كبح الشهية لساعات طويلة.

ضبط سكر الدم
رغم المذاق الحلو للجزر في كثير من الأحيان، لكنه يتميز بخصائص مضادة لداء السكري، لاحتوائه على الكاروتينات، التي يرتبط نقصها في الجسم بارتفاع سكر الدم، بحسب مراجعة سابقة.

ويستمد الجزر قدرته على ضبط سكر الدم من عنصر غذائي آخر وهو الألياف الغذائية، لأنها تساعد على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات في الأمعاء.

الوقاية من سرطان الثدي
يوفر الجزر حماية كبيرة للنساء ضد الإصابة بسرطان الثدي، لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة، مثل اللايكوبين والبيتا كاروتين.
وتصبح المرأة أقل عرضة أيضًا للإصابة بسرطانات أخرى عند تناول الجزر، مثل سرطان المعدة والقولون والرئة والدم.

تعزيز صحة القلب
يمثل الجزر أهمية كبيرة لصحة القلب عند النساء، لغناه بمعدن البوتاسيوم، الذي يساعد على ضبط ضغط الدم وتنشيط الدورة الدموية وخفض الصوديوم المرتفع بالجسم، بالإضافة إلى دوره في الحفاظ على توازن السوائل.

وكشف تحليل تلوي عام 2020 منشور في مجلة جمعية القلب الأمريكية، أن الجزر من أفضل الخضراوات لصحة القلب والأوعية الدموية.



وجاء أن المركبات الفينولية الموجودة في الجزر لديها القدرة على تقليل أمراض القلب والأوعية الدموية، عن طريق فض الكوليسترول الضار بالدم.

مكافحة الضمور البقعي
يجعل الجزر النساء أقل عرضة للإصابة بأمراض الضمور البقعي مع تقدم العمر، لاحتوائه على عناصر غذائية تحمي شبكية العين، مثل البيتا كاروتين واللوتين.



تحسين وظائف المخ
يقلل الجزر من خطر إصابة النساء بأمراض التدهور المعرفي والإدراكي، مثل ألزهايمر والخرف، لأن اللوتين يساهم في تعزيز صحة المخ وتعزيز وظائف الإدراكية، لا سيما الذاكرة.

مغذي للحامل
الوقاية من سكري الحمل.
محاربة الإمساك.
تحسين جودة حليب الثدي.
دعم نمو قلب الجنين وعينيه.